(1 glasova, prosek: 5.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Na vrelom puteru propržiti seckani crni luk.
2. Potom dodati brašno pa i njega kratko propržiti. Postepeno dolivati mleko mešajući dok se ne zgusne. Pred kraj kuvanja dodati začine po ukusu i beli luk.
3. Pršutu, šunku i mesnatu slaninu iseći na kockice i kratko propržiti na vrelom ulju.
4. Testeninu obariti u slanoj vodi a potom je procediti od suvišne tečnosti.
5. Obarenu testeninu preliti bešamel sosom, posuti prženom šunkom, slaninom i pršutom, i na kraju peršunom.
