Sastojci:
– 1 l mleka
– 1,8 dl jogurta
– 1,8 dl kiselog mleka
– 2 dl ulja
– 4 jajeta
– 200 g kačkavalja
– 150 g pečenice
– 400 g testenine
– u obliku pužića
– mešavina začina
Priprema
1. Sjediniti mleko, jogurt, kiselo mleko, ulje, umućena jaja i začine po ukusu pa umutiti žicom.
2. Kačkavalj izrendati na krupno rende, a pečenicu sitno iseckati.
3. Testeninu preliti umućenom smesom, a potom dodati kačkavalj i pečenicu i polako promešati varjačom.
4. U nauljenu vatrostalnu posudu sipati pripremljenu smesu i poravnati. Peći u zagrejanoj rerni na 200ºC dok testenina ne upije tečnost i ne omekša.
Uživajte!
D.S.
