PRIPREMA:
1. Crni luk sitno iseckati, a kačkavalj izrendati.
2. U posudi za mešanje sjediniti meso, jaje, prezle, crni luk i posoliti po ukusu pa mešati dok se ne dobije homogena smesa. 3. Posebno sjediniti kačkavalj i
jaje pa dobro promešati.
4. U nauljenu vatrostalnu posudu sipati vode da prekrije dno. Od pripremljenog mesa praviti gnezda i ređati u posudu.
5. Gnezda napuniti filom od kačkavalja i peći u rerni na 200 °C 45 min.