Start Glavna jela Pasulj bez zaprške

Pasulj bez zaprške

Clipboard21

Priprema:
1. Pasulj potopiti u vodu i ostaviti ga da nabubri preko noći.
2. Sutradan, na malo ulja prodinstati seckan crni luk, potom dodati seckan beli luk i dinstati dok ne omekšaju.
3. Dodati pasulj, suvo meso i malo vode pa ostaviti da sve provri, a potom sniziti temperaturu i kuvati oko 45 minuta.
4. Začiniti po ukusu, dodati mlevenu papriku i kuvati još 45 minuta.
5. Za to vreme ispeći kobasice.
6. Pred kraj vatru pojačati i kuvati još 5 minuta da se pasulj malo zgusne, a zatim ga služiti sa kobasicama.

Recept Hasrete Golić iz Tuzle
Recept Hasrete
Golić iz Tuzle