PRIPREMA:
1. Šljive preseći napola i skuvati sa 200 g šećera
2. Potopiti kvasac u mleko i dodati kašiku šećera.
3. U posudu za mešanje sipati nadošao kvasac, dodati mast, jaje, so i brašno. Dobro sjediniti sastojke i ostaviti na hladnom 2 h.
4. Oblikovati loptice i u sredinu svake staviti po jednu šljivu.
5. Gomboce poređati u podmazanu tepsiju i peći na 200 ºC dok ne porumene.
6. Gotove gomboce uvaljati u šećer u prahu.
Popov iz Bečeja
