Sastojci:
800 g posnog kačkavalja
250 g margarina
200 g prezli
100 g prženog susama
1 konzerva tunjevine
3 kisela krastavčića
1 vezica peršuna
Priprema:
1. Kačkavalj izrendati na sitno rende, pa ga umutiti sa margarinom. Smesu podeliti na tri dela.
2. U prvi deo dodati prezle i susam, u drugi oceđenu tunjevinu, a u treći seckane krastavčiće i peršun.
3. Svaki deo dobro sjediniti.
4. Na odgovarajućoj tacni rastanjiti smesu sa prezlama, preko staviti deo sa tunjevinom, lepo je poravnati i na kraju razvući smesu sa krastavčićima.
5. Sve lepo poravnati i ukrasiti rendanim kačkavaljem.
6. Odložiti u frižider da se lepo stegne (minimum tri sata pre služenja).
