(2 glasova, prosek: 5.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Kvasac razmutiti sa malo mleka, dodati po kašiku šećera i brašna pa ostaviti da nadođ e.
2. Sjediniti brašno, vodu, mleko, prašak za pecivo, maslinovo ulje, margarin i nadošao kvasac, te umesiti testo. Pokriti ga vlažnom krpom i staviti u frižider.
3. Testo premesiti, podeliti na jufke, ponovo prekriti vlažnom krpom i staviti u frižider.
4. Blitvu iseći na komade i blanširati. Šampinjone iseći na listiće i propržiti na malo ulja. Beli luk i papriku sitno iseckati.
5. Razviti testo i premazati kečapom i origanom. Staviti blitvu i šampinjone. Posuti belim lukom i ljutom paprikom.
6. Peći na 200 °C. Pred kraj posuti sirom i vratiti u rernu.
