Priprema:
1. Belanca odvojiti od žumanaca i umutiti u čvrst sneg.
2. Posebno umutiti žumanca, ulje, mleko i kiselu vodu. Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo, palentu, ajvar, rendani kačkavalj, posoliti po ukusu i promešati.
3. U pripremljenu smesu dodati sneg od belanaca i polako promešati varjačom.
4. Tepsiju nauljiti i posuti brašnom pa sipati u nju pripremljenu smesu i posuti susamom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C dok ne porumeni.