Sastojci:
200 g margarina
3 žumanceta
350 g brašna
1 kašika mleka
1 kašika limunovog soka
so
Za punjenje:
300 g punomasnog sira
1 kašičica ljute crvene mlevene paprike
1 kašičica ulja
Za dekoraciju:
zelena paprika
peršunov list
ISPROBAJTE I… Tortilja korpice
Priprema:
1. Brašno sipati u činiju, pa dodati mleko, žumanca i limunov sok.
2. Zatim dodati margarina isečen na kocke, posoliti po ukusu i umesiti glatko testo.
3. Od testa formirati kuglice, te ih utisnuti u metalne modlice. Peći 10 minuta u rerni zagrejanoj na 160°C. Voditi računa da ostanu svetle.
4. Sir pomešati s uljem i ljutom mlevenom paprikom pa napuniti ohlađene korpice.
5. Ukrasiti iseckanom paprikom i peršunovim listom.
Pošaljite nam svoje kulinarske trikove i savete (napišite kratak tekst do 750 karaktera prema dole priloženim uzorima) i s propratnim fotografijama ili bez njih, uz potpisan ugovor, pošaljite na mejl posaljirecept@color.rs ili poštom na adresu Temerinska 102, 21000 Novi Sad – s naznakom za redakciju “Pošalji recept”. Autoru svakog objavljenog kulinarskog saveta ili trika, isplatićemo honorar u iznosu od 500 dinara!
Da biste učestvovali u kreiranju sadržaja časopisa “Pošalji recept”, neophodno je da svoje recepte s fotografijama pripreme korak po korak, finalnom fotografijom jela i popunjenim ugovorom o autorskom delu pošaljete na mejl posaljirecept@color.rs, ili poštom na adresu Temerinska 102, 21000 Novi Sad – s naznakom za redakciju “Pošalji recept”.
VIŠE RECEPATA NAĆI ĆETE U MAGAZINU POŠALJI RECEPT!
Pratite nas i na fejsbuku: www.facebook.com/posaljireceptrs
STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net
