Priprema:
1. Izdinstati sitno iseckani luk na margarinu.
2. Pileću džigericu iseckati i ubaciti u prodinstani luk. Naliti sa vrlo malo tople vode i ostaviti da se krčka oko desetak minuta.
3. Dodati kašičicu crvene mlevene paprike, kašičicu senfa i 1 dl belog vina.
4. Umutiti pavlaku sa kašičicom brašna i to sipati u dinstanu džigericu, pa ostaviti da vri još nekoliko minuta.
5. Jelo začiniti po ukusu.
6. Obariti testeninu, isprati je mlakom vodom i pomešati sa džigericom.
iz Beograda
