Sastojci:
10-ak pilećih krilaca
400 ml gustog jogurta
30 ml maslinovog ulja
½ limuna (sok)
1 kašičica belog luka
(u prahu)
so, biber
maslinovo ulje
Priprema:
1. Pileća krilca očistiti i oprati, pa posušiti papirnim ubrusom.
2. U posudi pogodnoj za mariniranje, sjediniti jogurt, ulje, limunov sok, beli luk, so, biber.
3. Zatim, pileća krilca umočiti u marinadu i ostaviti u istoj posudi da miruju oko sat vremena.
Pileće grudi s bademima
4. Pogodan pleh ili drugu vatrostalnu posudu obložiti papirom za pečenje, poprskati maslinovim uljem i poređati piletinu. Prekriti alu-folijom i peći u ugrejanoj rerni na 200ºC oko pola sata.
(Belo)lučene paprike
5. Skloniti foliju, pa peći još 10-15 minuta tj. dok krilca ne porumene.
6. Servirati toplo uz salatu od sezonskog povrća ili po želji.
