(5 glasova, prosek: 4.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Crni i beli luk sitno naseckati.
2. Krilca pore đati u podmazanu vatrostalnu posudu, pa ih posuti sa malo seckanog luka i mlevenom crvenom paprikom.
3. Pobiberiti i začiniti po ukusu, naliti malo vode i poprskati uljem.
4. Vatrostalnu činiju poklopiti i peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 60 minuta.
5. Za to vreme pripremiti sos: šampinjone iseci na listiće pa ih na malo ulja propržiti sa seckanim crnim i belim lukom.
6. Posoliti i pobiberiti po ukusu, pa pred kraj dinstanja dodati kašiku brašna i kiselu pavlaku, sve lepo promešati i ostaviti da se kratko ukrčka.
7. Pečena krilca služiti uz sos od šampinjona.
Mihajlova
