Sastojci:
2 l vode
2 kocke za pileću supu
1 šargarepa
1 crvena paprika
400 g brokolija
rezanci za supu
so, biber, začin
Priprema:
1. Šargarepu oljuštiti i sitno iseckati.
2. Papriku oprati, ukloniti peteljku i očistiti od semena pa iseckati na sitne kockice.
3. Brokoli iseći na manje komade tzv. cvetiće.
4. U lonac sipati vodu i sačekati da provri. Dodati izvrmljene kocke za supu, iseckanu šargarepu, papriku i brokoli. Poklopiti i kuvati na umerenoj temperaturi 10 minuta.
5. Dodati rezanca za supu, skloniti sa vatre, ostaviti poklopljeno i sačekati 7-8 minuta da rezanci otpuste.
6. Začiniti prema ukusu i poslužiti.
