Priprema:
1. Šampinjone oprati i iseći na listiće, pa ih skuvati. Ocediti ih i ostaviti sa strane.
2. Belo meso iseći na kockice, pa ih uvaljati u brašno i kratko propržiti na ulju.
3. Posebno ispržiti sitno iseckan luk, dodati obarene šampinjone i rendanu šargarepu.
4. Kada se sastojci izdinstaju, sipati pavlaku i začiniti po ukusu. Sve promešati pa skinuti sa vatre.
5. Vatrostalnu činiju podmazati pa prvo poređati propržene kockice belog mesa, premazati ih senfom, pa preko rasporediti fil od pečuraka.
6. Posuti origanom i peršunom, te posoliti po ukusu. Na kraju narendati kačkavalj.
7. Zapeći u zagrejanoj rerni na 200°C.
8. Gotovo jelo iseći na kocke željene veličine i poslužiti.
