(2 glasova, prosek: 3.50 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Pileće belo meso, domaću slaninu, crni i beli luk iseći na krupnije komade pa sve zajedno samleti na mašini za mlevenje mesa.
2. Samlevenu smesu sjediniti sa jajetom, peršunom i začinima po ukusu i dobro izmešati kako bi se dobila ujednačena smesa pogodna za oblikovanje.
3. Od pripremljene smese nauljenim rukama oblikovati ćevape. Potom ih poslagati na odgovarajuću tacnu i ostaviti da odstoje 2 sata u frižideru.
4. Ćevape peći na zagrejanom ulju ili na roštilju dok ne porumene.
