Priprema:
1. Piletinu iseći na tanje filete pa posoliti. Meso zatim uvaljati u prezle i jaje.
2. Pripremljene filete poređati u vatrostalnu posudu podmazanu margarinom.
3. Preko mesa posuti parmezan i zaliti pavlakom za kuvanje. Po vrhu posuti još malo parmezana.
4. Prekriti alu-folijom i peći u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta.
5. Nakon toga jelo izvaditi iz rerne, skinuti foliju i peći još 10 minuta da se uhvati korica.
