PRIPREMA:
1. Pileće meso iseći na deblje šnicle, peći ih na 40 g maslaca dok ne porumene sa obe strane.
2. Na 10 g maslaca peći cele, očišćene pečurke dok ne omekšaju i ne porumene. Dodati so, mešavinu začina, biber i vino, te sve dinstati jos desetak minuta.
3. Dodati seckani peršun i pavlaku umućenu sa mlevenom paprikom.
4. Pečeni pileći file preliti sosom od pečuraka i servirati.
Agić iz Borče
