PRIPREMA:
1. Crni luk sitno iseckati, meso i šampinjone iseći na kockice, a šargarepu izrendati na sitno rende.
2. Na malo ulja propržiti crni luk, dodati šargarepu, a zatim meso. Naliti vodom i ostaviti da se dinsta.
3. Kada je meso skoro gotovo, dodati šampinjone i kuvati dok sva voda ne ispari.
4. Na kraju posoliti, pobiberiti, dodati malo mešavine začina te sipati paradajz sok i kuvati još 10 min.
Blagojević iz Kraljeva
