Sastojci:
500 g pilećeg belog mesa
250 g očišćene bundeve
so, biber
ulje
susam
Priprema:
1. Pileće belo meso i bundevu iseći na kockice približno iste veličine. Meso preliti s malo ulja i dobro začiniti solju i biberom.
2. Na štapiće za ražnjiće naizmenično nizati piletinu i bundevu.
3. Pripremljene ražnjiće peći na ugrejanom neprijanjajućem tiganju ili grilu, dok ne dobije lepu rumenu boju i meso počne da se odvaja od ugrejane površine.
4. Skloniti sa vatre i odložiti na tanjir pa prekriti alu-folijom. Ostaviti da miruje oko 5 minuta.
5. Posuti susamom i poslužiti uz sezonsku salatu.
