PRIPREMA:
1. Sipati ulje u vatrostalnu posudu, poređati pileće meso posoliti ga i začiniti mešavinom začina.
2. Preko mesa staviti iseckani luk i šargarepu.
3. Staviti svinjsko meso isečeno na šnicle, posoljeno i začinjeno.
4. Isečene šampinjone poređati preko svinjskog mesa.
5. Preko svega poređati slaninu, posoliti, začiniti i staviti malo paprike.
6. Naliti 4 dl vode, prekriti folijom i peći u zagrejanoj rerni oko 2 sata. Pri kraju pečenja skinuti foliju.
Živković iz Niša
