PRIPREMA:
1. Mladi luk sitno iseckati, paradajz iseći na kockice, bademe na komadiće, a meso na medaljone.
2. Boraniju skuvati u slanoj vodi i ocediti.
3. Na malo ulja propržiti mladi luk i paradajz, dodati boraniju i supu, posolite, pobiberite i kuvati dok ne ispari suvišna tečnost.
4. Medaljone posoliti i propržiti na malo ulja.
5. U posudi za mešanje sjediniti jogurt i bademe pa preliti preko medaljona i boranije.