PRIPREMA:
1. Staviti rezance da se kuvaju desetak minuta u slanoj vodi.
2. Sitno iseckati beli luk, crni luk i papriku iseći na trake, paradajz na kriške, a meso na kockice.
3. Dinstati na ulju meso i crni luk.
4. Dodati papriku, beli luk i jaje, pa promešati.
5. Umešati paradajz, oceđene rezance, začine za riblju čorbu (prethodno rastvorene u vreloj vodi), malo soja sosa, sok od limuna krupno seckan bosiljak,
so, biber. Sve zajedno mešati na tihoj vatri.
Zarubice iz Novog Sada
