PRIPREMA:
1. Šampinjone iseći na sitne kocke, a crni i beli luk što sitnije.
2. Na malo ulja propržiti crni i beli luk, dodati šampinjone i dinstati na umerenoj temperaturi oko 15 min.
3. Jelo skloniti sa ringle i umešati pavlaku.
4. Pileće meso posoliti, premazati senfom, uvaljati u brašno i propržiti na zagrejanom ulju oko 5 min.
5. Na dno vatrostalne posude rasporediti šampinjone, preko poslagati piletinu i peći na 200 ºC oko 20 min.
