Priprema:
1. Crni i beli luk sitno iseckati, papriku iseći na trake, a belo meso i paradajz na kockice.
2. Na malo maslinovog ulja propržiti crni i beli luk, a zatim dodati paprike i belo meso pa sve zajedno propržiti.
3. Nakon 15 minuta dodati paradajz, posuti mešavinom začina i pobiberiti po ukusu.
4. Pred kraj kuvanja dodati bosiljak, origano i ruzmarin.
5. Pirinač skuvati na uobičajen nacin i služiti uz pripremljenu piletinu.