(1 glasova, prosek: 5.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Pile iseći na 2 komada, usoliti i staviti u nauljen pleh, pa ga peći u rerni dok ne porumeni.
2. Za to vreme ulje zagrejati u šerpi na šporetu, dodati sitno seckan crni luk i seckan peršun. Malo prodinstati pa sipati belo vino i limunov sok. Ostaviti da vri oko 5 minuta.
3. Potom dodati puter, šećer i paradajz, te posoliti po ukusu i ostaviti da se kuva još nekoliko minuta.
4. U sos dodati pecenu piletinu i ostaviti ga da vri još nekoliko minuta, a zatim skloniti sa vatre.
5. Servirati i poslužiti dok je još toplo.
