Priprema:
1. U vodu sipati mešavinu zacina, a zatim dodati pirinač i obariti ga.
2. Oprati spanać, pa ga sa sitno iseckanim crnim lukom kratko blanširati u malo vode.
3. Spanać malo isitniti, pa ga pomešati sa barenim pirinčem.
4. U odgovarajućoj posudi obariti soju. Dobro je ocediti, pa pomešati sa pirinčem i spanaćem.
5. Jelo posoliti i dodati začine po ukusu. Pre serviranja dodati sitno iseckan peršun.