Priprema:
1. Crvene paprike očistiti od peteljki i semena i iseći na kockice.
2. U odgovarajućoj posudi sjediniti proso, heljdu, kukuruzno brašno, prašak za pecivo, papriku, jaja, pavlaku, mleko, vodu i malo soli po ukusu pa dobro izmešati.
3. Tepsiju obložiti papirom za pečenje i sipati u nju pripremljenu smesu. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C dok ne porumeni.