PRIPREMA:
1. Sir trapist izrendati na krupnije rende.
2. U odgovarajućoj posudi umutiti jaja, dodati jogurt, ulje, griz, prašak za pecivo i sir pa promešati.
3. Kore podeliti na tri dela. Svaku koru premazati pripremljenim filom, a poslednju posuti trapistom.
4. Filovane kore uviti u tri rolata, staviti u podmazanu tepsiju i peći na 200 °C dok ne porumene.