(nema glasova za recept)
Loading ...
Priprema:
1. Na malo ulja propržiti seckani crni luk, a zatim dodati mleveno meso i dinstati dok ne omekša. U šerpu sa mesom ubaciti seckane pečene paprike i začine po ukusu. Dinstano meso skloniti i sacekati da se ohladi.
2. U hladnu smesu dodati jaja, 4 kašike ulja, rendani trapist, peršun i 1 dl kisele vode pa promešati.
3. Prvu koru premazati mešavinom kisele vode i ulja. Preklopiti drugom korom, po njoj rasporediti malo fila od mesa i urolovati. Na isti način pripremiti još rolada.
4. U nauljeni pleh poslagati rolovane kore. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C dok ne porumeni.
