(1 glasova, prosek: 5.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
Fil I:
Na sitno seckanom crnom luku propržiti šampinjone, posoliti ih i pobiberiti.
Fil II:
1. Sojine ljuspice sipati u šolju i naliti vodom, pa ih ostaviti kratko sa strane.
2. Propržiti sitno seckan praziluk, dodati rendanu šargarepu, mešavinu začina, a zatim i natopljene sojine ljuspice, pa mešati dok se masa dobro ne sjedini.
Postupak:
1. Sa 2 kore prekriti prethodno podmazanu tepsiju, tako da krajevi vise preko ivica.
2. Preko njih re ati gužvane kore.
3. Potom ih prekriti jednom korom, pa je premazati filom I.
4. Zatim ponovo re ati gužvane kore i jednu koru preko njih, pa naneti fil II.
5. Postupak ponavljati naizmenično sve dok ima materijala.
6. Na kraju, ivice kora koje vire prebaciti ka sredini tepsije.
7. Pre pecenja pitu iseci na kocke, pa je preliti cašom piva.
8. Peći na 200 °C oko 40 min.
