(2 glasova, prosek: 5.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. U posudu za mešanje staviti kajsije i 1 kg šećera.
2. U odgovarajućoj posudi razmutiti kvasac sa 2 dl mlakog mleka, kašikom šećera i kašikom brašna pa ostaviti da nadođe.
3. U posudu staviti brašno, so, mlaku vodu, ulje, 5 kašika šećera i nadošao kvasac te umesiti glatko testo.
4. Testo razviti oklagijom u pravougaonik pa staviti u podmazan i brašnom posut pleh.
5. Viljuškom izbosti testo, posuti grizom i poređati kajsije. Ponovo posuti grizom i ostaviti da odstoji 30 min.
6. Peći u zagrejanoj rerni na 180 °C 60 min.
7. Gotovu pitu posuti šećerom u prahu.
