Priprema:
1. Pomešati brašno i so, dodati pavlaku, prašak za pecivo i narendani margarin. Umestiti čvrsto testo, uviti ga u foliju i ostaviti dva sata u frižideru.
2. Na margarinu propržiti sitno iseckan crni luk. Kada luk malo porumeni dodati meso i začiniti solju i biberom, te dinstati dok meso ne omekša.
3. Na pobrašnjenoj podlozi rastanjiti ohlađ eno testo, pa iseći pravougaonike.
4. Na sredinu svakog pravougaonika staviti po kašičicu fila i savijati kao jastučiće.
5. Ređ ati na pouljen pleh tako da dole bude deo gde je testo spojeno. Svaki jastučić premazati umućenim jajetom, posoliti i peći u zagrejanoj rerni na 250 °C dok ne porumeni.
Sivca
