(1 glasova, prosek: 5.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Mleveno meso pomešati sa začinima po ukusu, pa oblikovati pljeskavice.
2. Pržiti ih na ulju sa obe strane dok ne porumene.
3. Na zagrejanom ulju propržiti sitno seckanu ljutu papričicu, pa kada porumeni, dodati brašno i odmah zatim sipati mleko neprekidno mešajući dok sos ne provri.
4. Na kraju u sos dodati senf, sitno seckani peršunov list i malo soli i bibera po ukusu.
5. Pljeskavice pore ati na tacnu za posluživanje i preliti vrućim sosom.
