PRIPREMA:
1. U odgovarajućoj posudi penasto umutiti margarin, dodati isitnjen sir, jedno jaje i brašno pomešano sa praškom za pecivo pa umesiti glatko testo.
2. Razviti testo oklagijom na debljinu od 1 cm.
3. Zatim čašicom ili modlom vaditi pogačice, premazati ih prethodno umućenim žumancetom i posuti kimom ili susamom.
4. Pogačice ređati u podmazan i brašnom posut pleh i ostaviti 15 minuta da narastu.
5. Peći u zagrejanoj rerni na 220 °C 30 min.
Božović iz Bečeja
