Sastojci:
150 g trapista
150 g edamera
3 jajeta
120 g brašna
aleva paprika
so, biber
ulje
Priprema:
1. Kačkavalj izrendati na krupno rende.
2. U posebnoj posudi umutiti jaja, dodati brašno i prašak za pecivo pa sjediniti smesu.
3. Dodati kačkavalj i sve promešati.
4. Kašikom vaditi smesu i pržiti u zagrejanom ulju (voditi računa da ne bude pregrejano).
5. Kada zalogaji dobiju zlatnu boju, izvaditi ih na papirni ubrus i kratko ostaviti da se prohlade.
6. Poslužiti uz jogurt ili salatu od svežeg povrća.
