Priprema:
1. Jabuke očistiti i izrendati na krupno rende.
2. Prvu koru premazati uljem pa je prekriti drugom.
3. Na koru naneti jabuke, posuti ih grizom, šećerom, mlevenim orasima i cimetom pa prekriti trećom korom. Uviti u rolat i staviti u podmazan pleh. Postupak ponavljati dok se ne potroši pripremljen materijal.
4. Pitu peći u zagrejanoj rerni na 250 °C dok ne porumeni.
5. Napraviti sirup: ušpinovati 300 g šećera sa 1 dl vode pa preliti preko tople pite, ostaviti da dobro upije pa posuti šećerom u prahu.