Priprema:
1. Papriku sitno iseckati i posoliti, a kačkavalj izrendati na krupno rende.
2. Na radnu površinu staviti jednu koru, pa staviti papriku i posuti sirom.
3. Zatim prekriti drugom korom pa staviti papriku i sir. Ponovo prekriti korom, poređati papriku i posuti sirom pa uviti u rolnu.
4. Na isti način praviti rolate dok se ne utroši pripremljen materijal.
5. Rolate ređati u pleh obložen papirom za pečenje i peći u rerni na 200 °C 30 min.