Priprema:
1. Sojine ljuspice potopiti u toplu vodu.
2. Luk iseckati i propržiti, dodati narendan krompir i dinstati još malo, a potom sjediniti i sojine ljuspice.
3. Kratko propržiti pa sipati sitno iseckane šampinjone i dinstati dok im sok ne uvri.
4. U podmazan pleh ređ ati kore i na svaku rasporediti fil osim na poslednju.
5. Iseći pitu na kockice željene veličine, preliti mešavinom ulja i piva, te posuti susamom i kačkavaljem.
6. Peći u rerni zagrejanoj na 180 °C dok ne porumeni.
7. Pečenu pitu iseći na kocke i poslužiti.
