(5 glasova, prosek: 3.00 od 5)
Loading ...
PRIPREMA:
1. Soju potopiti u toplu vodu, posoliti i ostaviti da odstoji 10 min.
2. Crni luk sitno iseckati i propržiti na malo ulja.
3. Zatim dodati soju, posuti mešavinom začina, posoliti, pobiberiti i dodati mlevenu crvenu papriku i origano.
4. Na koru naneti malo fila, poprskati mineralnom vodom i uviti u trougao. Postupak ponavljati dok ne utrošite pripremljen materijal.
5. Trouglove poprskati mineralnom vodom i uljem, posuti susamom i ređati u pleh.
6. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C 40 min.
Spasić iz Niša
