Start Predjela Posna proja

Posna proja

posna proja
Priprema:
1. U posudi za mešanje sjediniti pahuljice, semenke i brašno, dodati 2 dl ulja i so pa promešati.
2. U dobijenu smesu postepeno dodavati kiselu vodu i prašak za pecivo te konstantno mešati dok se ne dobije testo malo gušće od testa za palačinke.
3. U nauljen kalup, sipati testo i peći u rerni zagrejanoj na 200 °C dok ne porumeni.
4. Gotovo testo posuti kimom, ostaviti da se ohladi, iseći na kocke i poslužiti.

Recept Sanje Stefanović iz Kruševca
Recept Sanje Stefanović iz Kruševca