(3 glasova, prosek: 2.33 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Praziluk i crni luk očistiti i iseckati na sitne delove (ručno ili superseckom).
2. Oljuštiti šargarepu i iseckati je na sitne delove, pa zajedno sa prazilukom i crnim lukom izdinstati na ulju (dodati vode po potrebi).
3. Pred kraj dinstanja, dodati sojine ljuspice i pirinač, te još malo propržiti.
4. Potom po ukusu dodati biber, mešavinu zacina, so, ljutu i slatku papriku.
5. Na kraju sipati mlevene orahe.
6. Sve to izmešati da se masa sjedini, pa listove kiselog kupusa puniti smesom i oblikovati sarme.
7. Napravljene sarme staviti u šerpu, dosuti vodu i kuvati.
