(1 glasova, prosek: 4.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
Kore:
1. Kisele jabuke oguliti i izrendati na krupno rende.
2. U odgovarajućoj posudi sjediniti vodu i ulje a potom dodati šećer, mlevene orahe, brašno, kisele jabuke i sodu bikarbonu. Dobro izmešati kako bi se dobila ujednačena smesa.
3. Pleh obložiti papirom za pečenje i sipati u njega polovinu pripremljene smese za koru. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C dok ne porumeni. Na isti način od preostale smese ispeći još jednu koru.
Fil:
1. Sjediniti vodu i šećer pa kuvati dok se ne dobije re đi sirup. Potom dodati mlevene orahe i polako promešati.
2. U ohlađ enu smesu dodati omekšao margarin i umutiti mikserom.
Finalni postupak:
1. Prvu koru premazati pripremljenim filom i preklopiti drugom korom.
2. Preko druge kore premazati džem od kajsija i posuti rendanom čokoladom.
