Sastojci:
500 g kuvanog kestena
250 g šećera u prahu
2 vanil-šećera
4 kašike ruma
100 g čokolade
kakao
Priprema:
1. U dubljoj posudi pomešati ispasiran kesten, šećer u prahu, vanil-šećer i rum.
2. Kada je masa dobro umešena dodati čokoladu rastopljenu na pari i ponovo sjediniti sastojke.
3. Kašičicom vaditi smesu, dlanovima oblikovati kuglice i ređati na poslužavnik.
4. Kuglice čuvati na prohladnom mestu najmanje 12 sati.
5. Zatim, posuti kakaom i poslužiti.