Priprema:
1. Sjediniti jabuke, šećer, griz, mlevene orahe i prašak za pecivo. Sve sastojke dobro izmešati.
2. Nagnječiti jezgra oraha i njima podmazati pleh u kojem će se peći kolač.
3. Podmazan pleh posuti brašnom, usuti smesu, lepo je poravnati i peći 20 minuta na 200 ºC
4. Pečen i ohlađen kolač iseći na komade željene veličine, pa svaki posuti šećerom u prahu.