Povrće će zadržati sve vitamine prilikom lake pripreme napitaka. Napravite sami sok od paradajza, spanaća, kupusa i celera, šargarepe, đumbira i krastavca ili paprike i crvenog luka
Pikantni napitak od paradajza
Sastojci: 1 kg svežeg paradjza, 200 ml paradjz soka, 1 kašičica sveže iseckane nane, 1 kašičica iseckanog bosiljka, kašike sveže iseckanog peršuna, 50 g crnog luka, 2 kašike livadskog meda, 2 kašike suvih začina, so i biber po ukusu.
Priprema
Paradjz operite, stavite u kipuću vodu da biste ga lakše oljuštili i isecite na kockice. Pomešajte sa sokom od paradajza, nanom, bosiljkom, peršunom i sitno iseckanim crnim lukom, pa sve umutite u blenderu. Zatim dodajte med, suve začine, ako je potrebno posolite i pobiberite.
Poslužite sa kockicama leda i dekorišite listovima peršuna ili bosiljka.
