Sastojci:
250 g kukuruznog brašna
300 ml kiselog mleka
80 ml ulja
150 g sira
2 jajeta
1 prašak za pecivo
so
susam, seme suncokreta
Pripema:
1. U dubljoj posudi umutiti jaja, dodati ulje i kiselo mleko pa sve dobro sjediniti.
2. Kukuruzno brašno pomešati sa praškom za pecivo i izdrobljenim sirom pa posoliti prema potrebi.
3. Dodati pripremljenu smesu sa tečnim sastojcima i dobro promešati.
4. Masu izručiti u tepsiju odloženu papirom za pečenje, izravnati i posuti susamom i suncokretom.
5. Peći u ugrejanoj rerni na 200ºC oko 25 minuta.
