Priprema:
Ovsene mekinje potopiti u vodu i kuvati sve dok voda ne ispari. Zatim dodati pet belanaca i mešati dok smesa ne postane cvrsta. Dodati cimet i nastaviti s mešanjem. Kada smesa postane cvršća, skloniti sa ringle i sipati u činiju. Dodati jos cimeta po želji, premazati svežim sirom ili grčkim jogurtom, odozgo staviti jagode, borovnice i maline, te kokos i badem za dekoraciju.
Savet plus: Kuvanje na ringli se može zameniti sa 4 min. u mikrotalasnoj – u činiju staviti ovsene mekinje, cimet, manje vode i pet belanaca.
