Start Deserti / Torte i kolači Puder torta

Puder torta

1 zvezdica2 zvezdice3 zvezdice4 zvezdice5 zvezdica (6 glasova, prosek: 3.33 od 5)

Loading ... Loading ...
puder
Priprema:
1. Ulupati 4 belanceta sa 4 kašike šećera, te umešati 4 kašike mlevenog keksa i 4 kašike mlevenih oraha. Dodati kašiku ulja, kašicicu praška za pecivo i kašiku brašna.
2. Smesu uliti u podmazan i pobrašnjen pleh i peći na 180-200 °C dok ne porumeni.
3. Na isti način od preostalog materijala ispeci još 2 kore.

Fil I:
1. Skuvati na pari 12 žumanaca sa 100 g šećera i 200 g čokolade. U ohlađen fil dodati ulupan margarin i sjediniti da se dobije fin krem.
2. Na uobičajen nacin skuvati puding od vanile sa mlekom i 100 g šećera. Ohlađen puding sastaviti sa prethodnim kremom.

Fil II:
Ulupati 300 g šlaga sa čašom kisele vode.

Finalni postupak:
Tortu filovati sledećim redosledom: kora, fil I, fil II, kora, fil I, fil II, kora, fil I, fil II.

Recept Jelene Ljubičić iz Kraljeva
Recept Jelene Ljubičić iz Kraljeva