Priprema:
1. Jaja tvrdo skuvati. Kada se ohlade, oguliti ih i prerezati napola. Izvaditi žumanca i dobro izgnječiti.
2. U izgnječena žumanca dodati sitno iseckan crni luk i paštetu od povrća, začiniti po ukusu, te posoliti i pobiberiti. Sve dobro sjediniti da se dobije kompaktna smesa.
3. Dobijenom smesom filovati belanca.
4. Dekorisati pavlakom, seckanim peršunom i sitno seckanom paprikom.
