Start Predjela Punjeni krompiri

Punjeni krompiri

krompir
Priprema:
1. Krompire skuvati u ljusci, a potom ih oljuštiti, preseći napola, te kašičicom izvaditi sredinu i ostaviti je sa strane u posebnoj činiji.
2. Nakon toga, krompire posuti mešavinom začina, te na svaku polovinu staviti po manju kocku margarina.
3. U preostali krompir dodati jaja, sitno seckanu čajnu kobasicu, izmrvljen feta sira i malo začina. Sve lepo sjediniti.
4. Filom puniti krompire, a onda ih posuti rendanim kacčkavaljem.
5. Krompir poređati u pleh obložen papirom za pecčenje i zapeći u zagrejanoj rerni na 180 °C da porumene.

Recept Ivane Stojanović iz Kruševca
Recept Ivane Stojanović iz
Kruševca